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液氮作為食品添加劑加入到食物中有危害嗎?

時間:2020-06-10 09:14來源: 作者:ydgmve2020yyx 點擊: 次
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隨著液氮的廣泛運用，液氮罐發(fā)揮了不小的作用，因為液氮罐，液氮才能在保持功效的情況下，被運用到各行業(yè)中，*近有冒氣的冰淇淋，冒氣兒的肥牛等等，不僅僅是吃著好吃，更是給食客一種新奇的體驗，不一樣的視覺體驗，這些，都是歸功于液氮。

液氮作為食品添加劑加入到食物中有危害嗎?

俗話說，民以食為天，這就有人要問了液氮作為食品添加劑加入到食物中有危害嗎?液氮在高壓下是液體和氣體，溫度極低，且無色、無味、無腐蝕性、不可燃;液氮遇空氣已揮發(fā)，在使用食物時，因為常溫和加熱的情況，液氮已經(jīng)汽化為氮氣揮發(fā)掉了。即使不小心吃進身體，也不會對人體造成任何危害，可以放心使用。
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